Greek translation

Κάνοντας μια κουζίνα με λάσπη
Ελληνική έκδοση

Translated by Aristea Kyriakou

Extract

Ελάχιστα είναι τα πράγματα στον φυσικό μας κόσμο που είναι πιο σημαντικά από τη γη και το νερό, και αυτά είναι αφάνταστα ενδιαφέροντα, ειδικά όταν αλληλεπιδρούν αναμεταξύ τους. Η διαδικασία ανάμειξης χώματος, νερού και μιας ακόμα άλλης ποικιλίας φυσικών υλικών, έχει θεμελιώδη ρόλο στην πρώιμη παιδική ηλικία, η οποία βέβαια καθίσταται υψίστης σημασίας και απείρων δυνατοτήτων ως προς την ευημερία, την ανάπτυξη και τη μάθηση. Είναι πραγματικά αξιοσημείωτο το εύρος και το βάθος που προσφέρουν αυτές οι εμπειρίες στα νέα παιδιά. Οι λασπο-κουζινούλες παρέχουν κάτι εντελώς διαφορετικό από ένα απλό σκάψιμο στο έδαφος, ενώ επίσης είναι και πολύ πιο εύκολα διαχειρίσιμες. Μια λασπο-κουζίνα περιλαμβάνει στοιχεία της πολυαγαπημένης οικιακής γωνιάς και του μαγειρέματος από το κλασσικό παιχνίδι εσωτερικού χώρου, τα οποία τώρα παρουσιάζονται εξαιρετικά πιο εμπλουτισμένα λόγω της ιδιαίτερης φύσης του να βρίσκεται κανείς έξω. Οι λασπο-κουζίνες μπορούν να λειτουργήσουν αποτελεσματικά καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου και πρέπει να θεωρηθούν ως ένα κεντρικό στοιχείο μίας συνεχούς παροχής υπαίθριων δραστηριοτήτων.